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NutriHealth Academy · Le cursus

Le programme

Un parcours certifiant de quatre mois, rythmé par la clinique. Chaque mois construit un pilier physiologique et se conclut par un cas clinique travaillé avec le professeur ; le quatrième mois s'achève sur un cas clinique final, support de la certification. De l'atome à la mitochondrie, du microbiote à l'immunité, pour passer d'une médecine de la maladie à une médecine de la santé.

4 mois12 modules4 piliers physiologiquesCertification par cas clinique finalE-learning · distancielSessions de septembre à décembre
Le parcours · 4 piliers physiologiques

Le programme mois par mois

Quatre mois, douze modules répartis en trois par mois. Chaque mois bâtit un pilier du vivant et débouche sur un cas clinique avec le professeur ; le quatrième porte le cas clinique final certifiant.

Mois 1

Fondations du vivant

Reconstruire le socle biochimique et cellulaire avant toute application.

  • La chimie de la vie

    Atome, orbitales, liaisons covalentes et ioniques, électronégativité ; le carbone tétravalent et sa diversité combinatoire ; hydrophobicité et rapport à l'eau.

  • Biologie cellulaire & moléculaire

    La cellule comme système (membrane plasmique, cytosol, organites, gradients ioniques) ; densité de l'activité biochimique.

  • Génétique

    Médecine des 4P, épissage alternatif et isoformes, mutations, génotype et phénotype, bases de l'épigénétique.

Clôture du mois : cas clinique avec le professeur.

Mois 2

Le système digestif

« Toute maladie commence dans l'intestin » : le premier pilier de la micronutrition.

  • Tube digestif & piliers

    Les sept piliers fondamentaux de la micronutrition fonctionnelle ; évaluation de la fonctionnalité digestive.

  • Barrière intestinale & microbiote

    Cellules de Paneth, mucus, défensines ; holobionte, eubiose et dysbiose, Gram positif et Gram négatif.

  • Les intestins

    Duodénum, pancréas exocrine, foie, sels biliaires ; régulation glycémique par les îlots de Langerhans.

Clôture du mois : cas clinique travaillé avec le professeur.

Mois 3

Énergie & lipides

La mitochondrie au centre : produire l'énergie, en maîtriser le coût oxydatif.

  • Les acides gras

    Structure, transport, vitamine B5 ; fluidité membranaire et rôle des oméga-3 longue chaîne dans la communication cellulaire.

  • Éicosanoïdes & inflammation

    Voies COX et LOX, phospholipase A2, balance oméga-6/oméga-3, résolvines et protectines.

  • Métabolisme & stress oxydant

    Photosynthèse, phosphorylation oxydative, radicaux libres, vieillissement et terrain des maladies chroniques.

Fin de mois : cas clinique avec le professeur.

Mois 4

Régulations & terrain

Les grandes régulations qui décident du terrain et leur traduction clinique.

  • Détoxification & méthylation

    Quatre phases hépatiques et rénales, conjugaison, élimination pH-dépendante ; cycle des méthyles et régulation épigénétique.

  • Métabolisme du glucose

    Hyperinsulinisme, artisan des maladies chroniques : obésité, sarcopénie, diabète de type 2, risque oncologique.

  • Immunité

    Immunité innée (reconnaître, communiquer, éliminer) ; récepteurs PRR et rôle sentinelle de l'entérocyte.

Certification : cas clinique final avec le professeur.

Le cœur de la formation

La clinique chaque mois, la certification au terme. Le savoir ne devient compétence que confronté au réel : chaque mois, un cas clinique encadré transforme la théorie en raisonnement applicable au patient.

Cas cliniques mensuels

Quatre sessions avec le professeur, une par mois, mobilisant les piliers étudiés.

Raisonnement intégré

Relier biochimie, digestif, lipides, énergie et immunité en une lecture unifiée du terrain.

Cas clinique final certifiant

Le cas du quatrième mois, transversal, support de la certification.

Ce que vous maîtriserez

Des fondations qui tiennent face au cas réel

Au terme des quatre mois, huit compétences structurent une lecture physiologique complète du terrain, de l'atome à l'immunité.

  1. 01

    Lire une structure moléculaire

    Liaisons, polarité, hydrophobicité, géométrie du carbone.

  2. 02

    Comprendre la cellule comme système

    Organites, membranes, gradients, origine génétique de la diversité.

  3. 03

    Évaluer la fonctionnalité digestive

    Barrière, mucus, microbiote, axes pancréatique et hépatobiliaire.

  4. 04

    Piloter l'équilibre lipidique

    Fluidité membranaire, balance oméga-3/6, résolution de l'inflammation.

  5. 05

    Raisonner le métabolisme énergétique

    OXPHOS, radicaux libres, stress oxydant et vieillissement.

  6. 06

    Conduire détox et méthylation

    Phases hépatiques et rénales, cycle des méthyles, épigénétique.

  7. 07

    Décrypter le métabolisme du glucose

    Hyperinsulinisme, terrain des maladies chroniques et du cancer.

  8. 08

    Organiser la réponse immunitaire

    Reconnaissance du non-soi, PRR, interface intestin-immunité.

NutriHealth Academy

Reconstruisez vos fondations, transformez votre pratique

Quatre mois pour relier la biochimie, la cellule, le digestif, les lipides, l'énergie et l'immunité en un raisonnement clinique unifié, validé par un cas clinique certifiant.