Université de Base
Un percorso certificante, scandito dalla scienza e dalla pratica clinica.
Ogni tappa mensile è concepita per permetterle di acquisire progressivamente le basi fisiologiche e biochimiche indispensabili alla comprensione di una salute ottimale. Ogni modulo si conclude con un caso clinico supervisionato dal Professore, per mettere in pratica le conoscenze acquisite.
La formazione si conclude con un quiz finale e la presentazione di un caso clinico certificante, che convalida l'insieme delle competenze sviluppate lungo il percorso.
Scopri l'Université de Base
Il Prof. Vincenzo Castronovo presenta lo spirito del percorso e la sua progressione, dall'atomo al mitocondrio.
Il programma mese per mese
Quattro mesi, diciannove capitoli. Ogni mese costruisce un pilastro del vivente e sfocia in un caso clinico con il professore; il quarto porta il caso clinico finale certificante.
Fondamenta del vivente
Ricostruire la base biochimica e cellulare prima di ogni applicazione.
La chimica della vita
Atomo, orbitali, legami covalenti e ionici, elettronegatività; il carbonio tetravalente e la sua diversità combinatoria; idrofobicità e rapporto con l'acqua.
Biologia cellulare e molecolare
La cellula come sistema (membrana plasmatica, citosol, organelli, gradienti ionici); densità dell'attività biochimica.
Genetica
Medicina delle 4P, splicing alternativo e isoforme, mutazioni, genotipo e fenotipo, basi dell'epigenetica.
Chiusura del mese: caso clinico con il professore.
Il sistema digestivo
"Ogni malattia inizia nell'intestino": il primo pilastro della micronutrizione.
Tubo digerente e pilastri
I sette pilastri fondamentali della micronutrizione funzionale; valutazione della funzionalità digestiva.
Barriera intestinale e microbiota
Cellule di Paneth, muco, defensine; olobionte, eubiosi e disbiosi, Gram positivi e Gram negativi.
Gli intestini
Duodeno, pancreas esocrino, fegato, sali biliari; regolazione glicemica tramite le isole di Langerhans.
Chiusura del mese: caso clinico affrontato con il professore.
Energia e lipidi
Il mitocondrio al centro: produrre energia, padroneggiarne il costo ossidativo.
Gli acidi grassi
Struttura, trasporto, vitamina B5; fluidità di membrana e ruolo degli omega-3 a catena lunga nella comunicazione cellulare.
Eicosanoidi e infiammazione
Vie COX e LOX, fosfolipasi A2, bilancio omega-6/omega-3, resolvine e protettine.
Metabolismo e stress ossidativo
Fotosintesi, fosforilazione ossidativa, radicali liberi, invecchiamento e terreno delle malattie croniche.
Fine mese: caso clinico con il professore.
Regolazioni e terreno
Le grandi regolazioni che decidono il terreno e la loro traduzione clinica.
Detossificazione e metilazione
Quattro fasi epatiche e renali, coniugazione, eliminazione pH dipendente; ciclo dei metili e regolazione epigenetica.
Metabolismo del glucosio
Iperinsulinismo, artefice delle malattie croniche: obesità, sarcopenia, diabete di tipo 2, rischio oncologico.
Immunità
Immunità innata (riconoscere, comunicare, eliminare); recettori PRR e ruolo sentinella dell'enterocita.
Certificazione: caso clinico finale con il professore.
La clinica ogni mese, la certificazione al termine. Il sapere diventa competenza solo se confrontato con la realtà: ogni mese, un caso clinico guidato trasforma la teoria in ragionamento applicabile al paziente.
Casi clinici mensili
Quattro sessioni con il professore, una al mese, che mobilitano i pilastri studiati.
Ragionamento integrato
Collegare biochimica, apparato digerente, lipidi, energia e immunità in una lettura unificata del terreno.
Caso clinico finale certificante
Il caso del quarto mese, trasversale, base della certificazione.
Fondamenta solide di fronte al caso reale
Al termine dei quattro mesi, otto competenze strutturano una lettura fisiologica completa del terreno, dall'atomo all'immunità.
- 01
Leggere una struttura molecolare
Legami, polarità, idrofobicità, geometria del carbonio.
- 02
Comprendere la cellula come sistema
Organelli, membrane, gradienti, origine genetica della diversità.
- 03
Valutare la funzionalità digestiva
Barriera, muco, microbiota, assi pancreatico ed epatobiliare.
- 04
Gestire l'equilibrio lipidico
Fluidità di membrana, bilancio omega-3/6, risoluzione dell'infiammazione.
- 05
Ragionare sul metabolismo energetico
OXPHOS, radicali liberi, stress ossidativo e invecchiamento.
- 06
Condurre detossificazione e metilazione
Fasi epatiche e renali, ciclo dei metili, epigenetica.
- 07
Decifrare il metabolismo del glucosio
Iperinsulinismo, terreno delle malattie croniche e del cancro.
- 08
Organizzare la risposta immunitaria
Riconoscimento del non sé, PRR, interfaccia intestino-immunità.
Cosa ne pensano i professionisti
Medici di base e specialisti, professionisti della salute: hanno seguito l'Université de Base e ne parlano.
Una formazione appassionante, notevole per la ricchezza dei contenuti e le qualità pedagogiche del docente. Una settimana di puro godimento nella biologia e nella medicina nutrizionale, rese accessibili e coinvolgenti dagli interventi vivaci del Professor Castronovo.
Se un giorno desideriamo trasformare la presa in carico dei nostri pazienti, dovremo prima di tutto evolvere noi stessi. L'Université de Base è in questo senso una meravigliosa porta d'ingresso, che conduce verso un'affascinante comprensione del Vivente. Questo lavoro del Professor Castronovo è davvero eccezionale.
Quando è scritto "base", questo assume tutto il suo significato: si parte dall'atomo e dall'elettrone, e si rifà la biologia. Ora ho basi tangibili e posso essere rispettata dai miei colleghi. Ho imparato molto, con un enorme piacere intellettuale e la certezza di curare meglio i miei pazienti.
È una formazione di alto livello per chiunque desideri approfondire le proprie conoscenze di base. La consiglio a chiunque desideri approfondire le proprie conoscenze.
Ottima formazione. Il professor Castronovo è un grande pedagogo, con una bella interazione con il pubblico. Consiglio vivamente questa formazione.
Sono molto riconoscente per l'organizzazione di formazioni di tale qualità. Il professor Castronovo è molto pedagogico e apporta un vero valore aggiunto a informazioni altamente scientifiche, condivise in modo dirompente e con generosità.
Organizzazione eccellente. Relatore di grande qualità: esperienza e sapere. Ottima spiegazione dei meccanismi molecolari e dei meccanismi che portano alle patologie.
Questa formazione mi ha convinto della complementarità della nutriterapia con la medicina generale.
Ricostruisca le sue fondamenta, trasformi la sua pratica
Quattro mesi per collegare biochimica, cellula, apparato digerente, lipidi, energia e immunità in un ragionamento clinico unificato, convalidato da un caso clinico certificante.
Questions fréquentes
La formation
Que comprend la formation ?
Le parcours certifiant Médecine nutritionnelle & micronutrition fonctionnelle : quatre mois d'e-learning, sept piliers, quatre cas cliniques commentés avec le professeur et une certification finale.
Comment s'inscrire ?
Depuis la page Rejoindre : choisissez votre mode de paiement (comptant ou en plusieurs fois), créez votre compte, et l'accès s'ouvre dès la validation du paiement.
Paiement & facturation
Puis-je payer la formation en plusieurs fois ?
Oui, la formation (1 890 €) est disponible en 3× 630 € ou 4× 472,50 €. L'accès complet est ouvert dès le premier paiement.
Comment obtenir ma facture ?
Chaque paiement génère une facture téléchargeable en PDF depuis la rubrique Mes factures de votre espace.
Ai-je un code promo ?
Si vous disposez d'un code promotionnel, saisissez-le dans le champ dédié au moment du paiement (panier).
En combien de fois puis-je payer la formation ?
Vous pouvez régler la formation au comptant ou en plusieurs fois, par carte bancaire :
- Au comptant : 1 890 € (ou 1 690 € pendant l'offre spéciale webinaire, jusqu'au mardi 14 juillet à minuit).
- En plusieurs fois : pour toute inscription en juillet, un paiement en 6 fois de 315 € (soit 1 890 € au total) est proposé. À partir du mois d'août, le paiement échelonné passe en 4 fois de 472,50 €.
Le règlement en plusieurs fois se fait au tarif normal de 1 890 € (la remise de 200 € s'applique au paiement comptant).
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